Pénélope s'extirpa de ses pensées grâce au coup de coude infligé par Lotus.
Remarquant le regard de Lhunne elle se leva en se dirigeant vers la fenêtre qu'elle ouvrit en grand.
Puis elle rejoint le centre de la salle en croisant les mains dans son dos, inclina légèrement le buste en guise de révérence et entama son récit.
Il était une fois....
Elle sourit à son époux qu'elle repéra au fond de la pièce, enfin il avait donc réussi à trouver le chemin
Il était une fois, au printemps, une euphorie de couleurs et l'évanescence des formes qui miment l'irréel, pimentent l'esprit, subliment ce temps suspendu et tracent en tous sens l'envoûtement d'un monde imaginaire.
Si vous regardez au delà de cette fenêtre ouverte.........
Son bras s'allongea et de l'index elle pointa
Sur la colline esseulée et arrondie, audacieusement flanquée de deux grands tilleuls, se trouve un joyau que beaucoup ignorent....Cela n'a rien à voir avec des roses trémiaires, mais s'il vous plait, un jour de grand soleil, grimpez au sommet de la colline, dans la fraicheur du vent pour saisir le pissenlit.
Inutile de courir il est juste là, de l'autre côté, dans le pré, là-bas.......Rien ne le fait fuir, dit-on, il se laisse apprivoiser.
Vous qui êtes toujours trop pressés, pour une fois ouvrez grands les yeux, savourez linstant et buvez le soleil à grandes lampées dorées, aujourd'hui vous avez tout votre temps...
Pénélope sortit de son petit sac une fleur jaune de pissenlit et fit rouler sa tige entre son pouce et son index tout en reprenant son récit
Délicatement prenez la plante dans la main, ses feuilles tendres et fraîches s''effeuillent facilement, puis vient ce qui représente le plus long de votre besogne.
Cueillez 180 fleurs de pissenlits, 180 ne veut en aucun cas dire 181, surtout respectez les consignes cela risquerait d'être une catastrophe totale si vous dérogez à la règle...Oui oui j'ai bien dit une catastrophe !
Elle sourit largement, son nez se plissa pour laisser apparaitre une fossette rieuse au centre de sa joue gauche
Puis découpez les tiges avant d' étaler les fleurs sur un linge.........se tournant vers les Dames......
Préférez un grand torchon blanc à votre jupon, vous risqueriez fort d'être gênée pour cacher vos genoux sans laisser choir votre récolte.
Laissez-les ensuite sécher quelques heures au soleil, profitez de cet instant pour chercher un trèfle à quatre feuilles dans la luzerne, quand vous l'aurez trouvé, les fleurs auront sans doute séché........et si vous ne le trouvez pas elles auront séché aussi !
Réunissez ensuite les 4 angles du tissu et rejoignez votre chaumière à petits pas pour ne rien semer en route.
La recette vous accorde une pause, ne vous en privez pas surtout, et profitez-en pour vous recoiffer, des brins d'herbe se sont mêlés à votre chevelure alors que ventre à terre, vous pensiez trouver le trèfle du bonheur dans le pré !
La suite est un jeu d'enfant, il suffit de faire chauffer 75cl d'eau dans une grande bassine cuivrée, d'y vers les 180 fleurs séchées accompagné d'un coing découpé en morceaux, 45 minutes plus tard, filtrez le jus à l'aide d'une passoire garnie d'une fine mousseline.
Puis pesez le jus et préparez le même poids de miel. Remettez le jus dans votre casserole et portez à ébullition....
Quelques minutes plus tard, écumez la mousse blanche qui se forme à la surface avec une écumoire et mettez en pots votre gelée de pissenlit !
Pénélope se leva et alla refermer la fenêtre, le pissenlit tournoyait toujours entre ses doigts.
Ainsi chaque matin, pour chasser le chagrin, ouvrez un pot de ce petit bonheur précieusement gardé et faites le partager à ceux que vous aimez !
Elle inclina la tête et tendit la fleur à Lhunne
Merci à vous de m'avoir accompagnée au sommet de la colline dorée !
Elle rejoint sa place, le pas léger et le coeur heureux...
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~ Fidelitate et Honore ~