Le blond était des plus perlexe, que cinq fût, et pour la mi juillet, encore??? Mais, au rhythme du level de coude de ses paroissiens habituels, il aurait à peine une semaine de réserves!!!
Il pourrait toujours se tourner vers son fournisseur habituel, mais la Celsius lager n'etait pas aussi bonne que la Boulasse de Tastevin, de loin la préférée des piliers de taverne qui formaient sa clientèle habituelle, et, en plus, elle était plus cherè.
Vain dieux les cur'tons!! Marmonna t'il en relisant pour la troisiemme fois le piaf du frère abbé, visiblement soucieux et de mauvaise humeur.
Il reprit alors plume et parchemin, et se mit en devoir de répondre.
Citation:À l'attention du père abbé,
L' bon jour à vous,
S'rait y possible, en r'portant la livraison d'quinze jours, soit au premier jour d'aout, d'obtenir 15 futs d'votre bière sainte, la Boulasse d'Tast'vin? Si c'est l'cas, ben v'z'avez une commande ferme pour 15 fûts, qu'je viendrai chercher personel'ment l'premier août.
C'jour là, j'vous livrerai aussi tout l'blé qu'je pourrai vous apporter, à 11 écus et quarante deniers l'sac, j'en ai d'jà soixante-dix en réserve pour vous; Pi si vous en avez un b'soin urgent d'ce blé, envoyez moi un d'vos frères à Arras, pi j'les lui vendrai à lui, et comme ça vous aurez pô b'soin d'attendre que j'vienne vous livrer.
Pour les toneaux, j'vas pô pouvoir en faire à c'prix là, d'abord pasque j'trouve pô d'min'rai d'fer, et pis surtout, pasque j'perdrais trop d'sous. J'veux bien rien gagner sur mon blé, mais faut tout d'même qu'je vive et qu'je mange 'vec ma profession.
V'là!
L'bon jour chez vous.
Varennes,
Tavernier, charpentier, bléiculteur et pochtron d'Arras
Il fila son message au volatile, avec l'ordre de le ramener à Tastevin.
