Sancte
[Sur la porte de l'Amiral C.]
Jusqu'alors, les caves centenaires du Tripot étaient dédiées à la conservation et au bon vieillissement du vin, mais également à stocker du grain, plus d'une centaine de variétés de bière, des matières premières telles la laine, le lin, et le cuir, ainsi que de la viande qui avant de séjourner au cellier, passait au fumoir. Profondément enterrée, fraîche et humide en hiver comme en été, elle faisait honneur à tous les casiers et armoires qu'elle comptait. Du fait de la concurrence infligée par la Brouette Occitane, les ventes avaient quelque peu baissé ces temps derniers et la place laissée par la vente expresse des reliquats de Bourgogne et de Champagne pouvait désormais être allouée à quelques activités inavouables, derrière les coffres de rangement, les godets, et les tire-bouchons.
- On entreposera les cages ici. lâcha Iohannes à ses acolytes peu amènes. L'arène au milieu, détourée par des bottes de foin. Et les gradins autour.
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"Aux hommes la droiture et le devoir, et à Dieu seul la gloire !" S.I. - Gouverneur de Montauban-la-Réformée.
Jusqu'alors, les caves centenaires du Tripot étaient dédiées à la conservation et au bon vieillissement du vin, mais également à stocker du grain, plus d'une centaine de variétés de bière, des matières premières telles la laine, le lin, et le cuir, ainsi que de la viande qui avant de séjourner au cellier, passait au fumoir. Profondément enterrée, fraîche et humide en hiver comme en été, elle faisait honneur à tous les casiers et armoires qu'elle comptait. Du fait de la concurrence infligée par la Brouette Occitane, les ventes avaient quelque peu baissé ces temps derniers et la place laissée par la vente expresse des reliquats de Bourgogne et de Champagne pouvait désormais être allouée à quelques activités inavouables, derrière les coffres de rangement, les godets, et les tire-bouchons.
- On entreposera les cages ici. lâcha Iohannes à ses acolytes peu amènes. L'arène au milieu, détourée par des bottes de foin. Et les gradins autour.
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"Aux hommes la droiture et le devoir, et à Dieu seul la gloire !" S.I. - Gouverneur de Montauban-la-Réformée.